Bennys Saffranskaka

4 ägg

5 dl socker

300 g smält smör

8 dl mjöl

3 dl mjölk

3 tsk bakpulver

1-2 dl russin

1 g saffran (2 påsar)

Vispa ägg och socker pösigt.

Blanda i de övriga ingredienserna och häll över i

en smord och bröad långpanna.

Grädda mitt i ugnen ca. 15 min. i 200 grader

Supergott!!!