Fläskfilé i rosa sås

500 g fläskfilé

1 gul lök

2 dl grädde

2 dl Creme Fraiche

2 msk chilisås

1/2 msk soya

1/2 msk worchestersås

1-2 vitlöksklyftor

rosépepar

vitpeppar

salt

Stek filén i skivor, salta och peppra. Bryn den hackade löken.

Blanda grädde, creme fraiche, chilisås, soya och worchestersås och koka upp. Lägg i filén och den brynta löken och låt småkoka 5-10 min.

Smaka av med stött rosépeppar och salt och vitpeppar.

Servera med ris eller pasta, sallad och ett gott bröd.

Smaklig måltid!!!