Kolbullar

ca 6-8 port

6 dl vetemjöl
7,5 dl vatten
1,5 tsk salt
 
Görs som en pannkakssmet
 
8 hg rimmat fläsk tärnat, förstek det så går det snabbare vid brasan.

Ta även tillvara fettet som blir efter stekningen tillsammans med fläsket.
 
Steks helst över öppen eld ute.
Ta lite fläsk och häll över smet i en gjutjärnspanna med mycket fett i.
Skall bli så det nästan upplevs som fritering.

Servera med lingonsylt eller bara som dom är.
 

Ät o njut!!!