Kasslergryta med curry

400 g kassler

1 purjolök

1 röd paprika

1,5 msk curry

1 pressad vitlöksklyfta

4 msk tomatpuré

2 dl grädde

2 dl creme fraiche

Strimla kasslern. Bryn purjon tillsammans med vitlök

och curry. Tillsätt paprikan och häll på grädde och

tomatpuré.

Rör ner kasslern och låt allt småkoka ca. 5 min.

Rör till sist ner creme fraichen och låt allt bli varmt.

Servera med kokt ris eller pasta och ett gott bröd.

Smaklig måltid!!!