Jannes chilikyckling

1 färdigstekt kyckling

2 paprikor (helst olika färger)

1 purjolök

2 vitlöksklyftor

1 röd chilifrukt

3 dl grädde

2 dl Creme Fraiche Sweet Chili

2 msk mangochutney

2 tsk kinesisk soya

salt

peppar

(chilipulver)

Rensa kycklingen och dela upp i mindre bitar.

Strimla paprikan och purjon och finhacka vitlöken och chilifrukten

och bryn alltsammans. Häll på grädde och creme fraiche och låt koka ett par minuter. Tillsätt chutneyn och soyan och smaka av med salt och peppar.

Tillsätt chilipulver om ni vill ha den hetare.

Lägg till sist ner kycklingen och låt allt bli varmt.

Servera med ris eller pasta, sallad och ett gott bröd.

Smaklig måltid!!!